Existe una relación estrecha entre el equilibrio del vino y el placer que este proporcionará: […]

Centrándote en cada una de las impresiones del final de boca, conocerás mejor el vino […]

Tomás tu copa de vino, la observás, sentís su aroma y probás su gusto. Querés […]

La Rueda de los Aromas (Wine Aroma Wheel) es una herramienta ideal para reconocer y […]

“Quien domina los olores, domina el corazón de los hombres” Patrick Süskind Los múltiples aromas […]

La fase visual es el primer contacto que tenemos con el vino dentro de la […]

En definitiva, la copa es una herramienta necesaria para llevar a cabo la degustación de […]

El maridaje de vinos es, posiblemente, uno de los temas que mayores controversias crea en […]

El chocolate no es tanto una comida como una especie de viaje y debe vivirse […]

Cuando sentís tu copa de vino durante una cata el objetivo es ponerle un nombre […]